El problema del precio de la carne empezó a visibilizarse sobre el final del 2020. Se trata de un tema acuciante que aún persiste y, de hecho, el gobierno ha tomado algunas medidas al respecto. El origen del problema tiene varias connotaciones. Por un lado se habla de una caída del 50% en el consumo … Sigue leyendo Carne: un acuerdo con ausencias